 ENTREMESES
Maiskolben
Guacamole con Tortillachips
Avocadomus mit Tortillachips
Botanitos Mexicanos
Kleine fritierte und gefüllte Teigtaschen
Variado de Tapas
Tapasvariation
Gambas al ajillo
Knoblauchgarnelen
ENSALADAS
Ensalada con pollo
Gemischter Salat mit Hühnchenbruststreifen
und Champignons
Ensalada Zapata
Fritierte Weizenmehltortilla gefüllt
mit Blattsalat, Tomaten, Gurken, Bohnen, Mais, Zwiebeln, Karotten
und Chili, dazu Guacamole
Ensalada Veracruz
Gemischter Salat mit
Fischfilets und Artischocken 
TACOS
Maisshells serviert mit
mex. Reis und Guacamole und Käse
Tacos de picadillo mit Rinderhack
Tacos de pollo mit
Hühnchenbrustfleisch
ENCHILADAS
gerollte Weizenmehltortillas mit Sauce bedeckt,
serviert mit mex. Reis, Bohnenmus, Guacamole und Crema fresca
 Enchiladas
rojas de picadillo
mit Rinderhack Farmerart gefüllt und
mit roter Chilisalsa überzogen
Enchiladas verdes de pollo
mit Hühnchenbrustfleisch
gefüllt und mit grüner Tomatensauce überzogen
 BURRITOS
Fritierte Weizentortilla serviert mit mex.
Reis, Bohnenmus, Crema fresca und Guacamole
Burrito de pavo mit Truthahn
Burrito de res mit
Rindfleisch
 "Plato
Mariachi"
gemischter Teller aus Taco, Burrito und
Enchilada serviert mit mex. Reis und Guacamole
FAJITAS
Fleisch in Streifen geschnitten. Mariniert
mit einerspeziellen Sauce. Mit Zwiebeln Paprika und Chilis.Fajitas
werden in heißen Pfannen serviert, mitverschiedenen Saucen
und warmen Tortillas die Sie selbst füllen können.
Dazu mex. Reis und Bohnenmus
Fajitas de cerdo Schweinefleisch
Fajitas de pollo Hühnchenbrust
Fajitas de res Rindfleisch
Fajitas Vegetal 100%Vegetarisch
Fajitas Presidente Hühnchen bruststreifen
mit XXL Garnelen
Fajitas Jose Cuervo Hühnchenbruststreifen
mit XXL Garnelen flambiert an der Tisch mit Jose Cuervo Especial
Gold
 PAELLA
Original Spanisches Reisgericht frisch zubereitet
und in der Pfanne serviert. Paella gibt es schon ab einer Person
!
Paella Valenciana mit Fleisch und Meeresfrüchten
Paella Marinera mit Fisch und Meeresfrüchten
Paella hat eine Zubereitungszeit von mind.
30 min.
VEGETARIANOS
Pisto español con queso de cabra
Tomaten-Paprika-Zucchini-Zwiebelgemüse
mit Ziegenkäse überbacken und Reis
Burritos de verdura mit Gemüse
Calabacitos al horno Zucchiniauflauf
mit Reis
PESCADOS
Calamar a la plancha
Gegrillter Tintenfisch mit Gemüsereis
und Ali-Oli
 Brocheta
de Gambas a la plancha
Gegrillte Garnelen am Spieß mit Gemüsereis
und Ali-Oli
Atun a la parilla Gegrilltes Thunfischsteak
mit Dampfkartoffeln, Ali-Oli, und Mojo verde
Parillada de pescado
Gegrillter Fisch und Meeresfrüchte
mit Gemüsereis und Ali-Oli
CARNES
Chicken wings
Würzige und pikante Hähnchenflügel
mit Salat
Pollo al ajillo
Knoblauchhühnchen mit fritierten Kartoffeln
 Pollo
a la sevillana
Hühnchen an Paprika-Tomaten-Zwiebelgemüse
mit fritierten Kartoffeln
Ranchero-Pfanne
2 Schweinesteaks in einer pikanten Sauce
aus Tomaten
Zwiebeln und Paprika, serviert mit Bohnenmus und mex. Reis
POSTRES
Helado de piña Ananaseis
Helado de coco Kokosnußeis
Helado de naranja Orangeneis
Flan al caramelo Karamelpudding
Crema Catalana Katalanischer Pudding mit einer
dünnen Karamelschicht bedeckt
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